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Für Sportler*innen ist ein ausreichend hoher Proteinkonsum von zentraler Bedeutung für die Regeneration und den Muskelaufbau. Für Sportler*innen die kraftbetonte Sportarten betreiben wird ein Proteinkonsum von 1,6 -1,7 g/kg Körpergewicht am Tag empfohlen bei Ausdauersportlern sind die Empfehlungen bei 1,2 – 1,4 g/kg Körpergewicht am Tag. Während einer Diät sollten Athlet*innen 1,8 – 2,7 g/kg„Protein Empfehlungen für Veganer“ weiterlesen